Pourfaire la recette " noix de saint jacques sur lit de poireaux au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex. Les instructions pour réaliser un gouteux noix de saint jacques sur lit de poireaux au cookeo . Cuisinez noix de saint jacques sur lit de poireaux au cookeo . Temps de cuisson de la recette avec le robot
Au Cookeo 27 Mars 2019 Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog Bonjour, Voici une recette simple, équilibrée et gourmande. Avec cette recette je participe au défis du mois de mars sur la page Facebook défit entre blogueurs créés par Sonia du blog la cuisine de Boomy, le thème est les plats complets. D'ailleurs, c'est chez elle que j'ai pioché cette belle recette la cuisine de boomy Pour 3/ 4 gourmands 300 gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote 100 ml de vin blanc 1cc fumet de poisson 150 gr de riz cru 1 belle courgette 2 belles carottes sel, poivre curry paprika 2 cs crème épaisse Préparation Mettre les noix de St Jacques encore surgelées et l’échalote émincée dans la cuve et lancer le préchauffage. Les noix de St Jacques vont décongeler pendant ce temps là. Rajouter ensuite le riz, les carottes coupées en rondelles, la courgette coupée en dés. Disperser le fumet de poisson, mélanger et mouiller avec le vin blanc Assaisonner avec le sel, poivre, curry et paprika, mélanger à nouveau et programmer cuisson rapide pendant 10 minutes. Rajouter ensuite la crème, bien mélanger et lancer le réchauffage pendant 1 minute Si vous n'avez pas de cookeo, procédez de la même façon avec une poêle, en préparant le riz à part puis en le mélangeant aux st jacques et légumes jusqu'à ce que cela soit cuit ! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Fairechauffer le beurre dans une sauteuse/casserole et y faire fondre doucement le poireau quelques minutes. Ajouter le riz et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il soit translucide. Verser 2 à 3 louches de bouillon sur le riz. Mélanger et
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Quantité 12 noix de saint-jacques 300g riz 2 gousses d'ail 2 oignons blanc 5cl de pastis 60cl bouillon de légumes 40g beurre 25g parmesan rapé 2càs crème fraiche Sel & poivre Résumé Niveau de difficulté FacileNote de la Recette3 /51 NoteRecetteCommentDescription Taille Texte Ingredients12 noix de saint-jacques300g riz2 gousses d'ail2 oignons blanc 5cl de pastis60cl bouillon de légumes40g de creme fraicheInstructions1. Faites suer l'oignon et l'ail pelés et hachés avec le beurre dans le Cookeo en mode "dorer".2. Poivrez, versez le Ajoutez le riz. Ajoutez le Passez en mode "cuisson sous pression" et cuire 15 minutes. Ajoutez les Saint Jacques et cuire en mode "cuisson mijoter" 1 minute. En fin de cuisson, ajoutez la crème et bien melanger. Nombre de couverts 4 Prêt en 25 Minutes Type de RecettePlats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 45 Min Nombre de couverts 2 3,5 PP/la part Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 3 Min
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