Dansun saladier : chair Ă saucisse, le pain essorer, lâĆuf, le cumin, le persil, les Ă©chalotes, lâail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, rĂ©server. Four Ă 180 degrĂ©s. Ăpluchez les pommes de terre. Coupez une assisse et un chapeau. Ăvidez-les Ă lâaide dâune cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre.
Recettes > Plats > LĂ©gumes et gratins > Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse la recette Moyenne PrĂ©paration 0 mn LĂ©gumes et gratins Cuisson 0 mn Bon marchĂ© PrĂȘt en 0 mn PrĂ©paration pour la recette Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse Pendant une vingtaine de minutes, faites cuire dans de l'eau bouillante salĂ©e une dizaine de grosses pommes de terre Ă©pluchĂ©es. A l'aide d'une cuiller, creusez-les et remplissez- les avec la farce suivante 200 g de chair Ă saucisse, 200 g de boeuf bouilli hachĂ©, 1 oeuf, 1 oignon Ă©mincĂ© et fondu au beurre, 1 cuillerĂ©e Ă soupe de persil hachĂ©, sel, poivre, muscade, le tout bien mĂ©langĂ©. Faire cuire au four. > Signaler une erreur sur la recette Recettes similaires Chou braisĂ© aux pommes Crumble de pommes aux senteurs de miel et romarin Tomates farcies au fromage blanc et paprika Pain perdu aux pommes Poulet aux pommes maroc Mousse aux pommes Fermer Les ingrĂ©dients de la recette "Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse" ont Ă©tĂ© ajoutĂ©s Ă votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accĂ©der en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche Fermer Signaler une erreur sur la recette Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse Merci de bien vouloir remplir les champs votre message reçu nous y porterons la plus grande attention afin de le traiter dans les meilleurs dĂ©lais.
Eplucheret creuser les pommes de terre de façon à pouvoir les farcir. Les farcir de la chair à saucisses et les faire cuire dans du beurre et de l'huile pendant 40 mn environ. « Vous pouvez aussi les faire cuire avec du saindoux ou de la graisse d'oie : c'est encore meilleur, mais plus calorique!! ». C'est terminé !
Par Charline Stengel, PubliĂ© le 2 aoĂ»t, 2022. Ă 1500 Lancez-vous dans la prĂ©paration dâune recette Ă©patante, un succulent repas ; trĂšs facile pour un dĂ©jeuner lĂ©ger ou un diner rĂ©ussi accompagnĂ© dâune bonne salade fraiche et dâune boisson froide. Une recette simple, originale et appĂ©tissante. Une belle façon humble de dĂ©guster les pommes de terre surtout pour les enfants. Un mĂ©lange des ingrĂ©dients pour un rĂ©sultat beau Ă regarder et encore meilleur Ă dĂ©guster ! IngrĂ©dients â 6 Pommes de terre une chaise ferme de moyenne grosseur â 1 Ćuf â 320 Gr de chaise Ă saucisse â 2 tranches de pain de mie de campagne â Un cas de persil hachĂ© â Un cac de cumin en poudre â 2 Ă©chalotes â 2 gousses dâail â BeurrĂ© â 10cl de bouillon de volaille â Sel â Poivre â 5cl de lait PrĂ©paration Comment faire ces POMMES DE TERRE FARCIES Ă LA CHAIR Ă SAUCISSE ? Penser dâabord Ă mettre Ă tremper les tranches de pain, dans un bol avec le lait, laisser bien imbiber. Ăpluchez et hachez les Ă©chalotes. Ăpluchez et hachez les gousses dâail. Dans un saladier chair Ă saucisse, le pain essorer, lâĆuf, le cumin, le persil, les Ă©chalotes, lâail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, garder. Four a 180 degrĂ©s. Ăpluchez les pommes de terre. Coupez une assisse et un chapeau. Ăvidez-les a lâaide dâune cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeaux. Disposez-les dans un plat a four, autour la chair des pommes de terre, le bouillon de volaille, sur chaque pomme de terre une noix de beurre. Enfournez pour 35 Ă 40 minutes en surveillant, les pommes de terre doivent ĂȘtre tendre mais pas tomber en purĂ©e. Vos POMMES DE TERRE FARCIES Ă LA CHAIR Ă SAUCISSE sont prĂȘtes. Servez dans le plat de cuisson. Bon appĂ©tit !
Pourla farce, hacher le porc pas trop maigre Ă la plaque 5/6 mm (ou faite-le faire par votre boucher favori). DĂ©biter le petit pain (ou un morceau de tresse ou de pain toast) en cubes; et les imbiber dâun peu de lait ou de vin blanc. Une fois bien ramolli, les hacher au couteau et les ajouter Ă la viande hachĂ©e. Hacher fin lâoignon
Plats complets, Boeuf - veau - porc 18 Avril 2015 RĂ©digĂ© par Lolo et publiĂ© depuis Overblog Une jolie recette prise sur le blog de Nelly et qui avait Ă©tĂ© prĂ©parĂ©e par son chĂ©ri ! Et bien nous nous sommes rĂ©galĂ© !!! Ă refaire !! IngrĂ©dients pour 2 gourmands voir 3 400 g de chair Ă saucisses 1 oignon 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 6 pommes de terre 40 cl de bouillon de volaille 30 g de beurre 2 cs d'huile d'olive Paprika Fromage rĂąpĂ© PrĂ©chauffer le four Ă 180°C. PrĂ©parer le bouillon avec un cube de volaille. Peler l'ail et l'oignon et Ă©mincer le tout. Laver le persil et le sĂ©cher. MĂ©langer dans saladier avec la chair Ă saucisses Ă l'aide des mains. Mixer le mĂ©lange mais pas trop fin. Eplucher les pommes de terre et les laver. Les Ă©vider avec une cuillĂšre parisienne garder la chair des pommes de terre pour en faire de la purĂ©e plus tard Farcir les pommes de terre avec la farce. Saupoudrer de paprika. Mettre dans un plat allant au four et arroser de bouillon. Recouvrir de papier cuisson et enfourner 30 minutes. Parsemer de fromage rĂąpĂ© la surface des pommes de terre et remettre au four 30 Ă 45 minutes. Les pommes de terre doivent ĂȘtre cuites. Servir bien chaud. Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
Découvrezla recette de Petits pùtés à la saucisse avec Femme Actuelle Le MAG TrÚs facile. 15 min . 20 min. Bon marché Pommes de terre gratinées à la saucisse fumée. Facile. 25
Par sophia loren, PubliĂ© le 11 janvier, 2022. Ă 1203 Si vous aimez une recette gourmande pour les froides soirĂ©es dâhiver, voici cette galette de saucisse farcie. Une autre façon de manger des pommes de terre⊠Plus quâune tartiflette ou une pela⊠DĂ©licieuse et vivifiante... Rien de bien compliquĂ© Ă rĂ©aliser elle ravira toute la famille. Pour bien rĂ©ussir la recette, il faut bien mesurer les ingrĂ©dients et les prĂ©parer avant de commencer la recette. Il faut Ă©galement respecter le temps et la tempĂ©rature de cuisson, ainsi suivez pas-Ă -pas les Ă©tapes dĂ©crites ci-dessous. Donc, pour la recette, il vous faut IngrĂ©dients â â 320Gr de chair a saucisse â 2 Tranches de pain de mie de campagne â 2 Gousse d ail â Une cac de cumin en poudre â 10Cl de bouillon de volaille â 6 Pommes de terre a chair ferme de moyenne grosseur â 1 Ćuf â 2 Ăchalotes â Un cas de persil hachĂ© â Beurre â Sel â 5Cl de lait â Poivre PrĂ©paration Comment prĂ©parer ces Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse ! â Faire tremper les tranches de pain dans un bol avec du lait, les laisser tremper. Ăpluchez et hachez lâoignon violet. Eplucher et Ă©mincer lâail. Dans un saladier chair Ă saucisse, pain rĂąpĂ©, Ćufs, aneth, persil, Ă©chalotes, ail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, rĂ©server. Four Ă 180 degrĂ©s. Peler des pommes de terre. Coupez un siĂšge et un chapeau. Utilisez une cuillĂšre parisienne pour Ă©vider la chair creuse de la pomme de terre. Mettez les pommes de terre dans la farce, couvrez le couvercle. Les placer sur une plaque au four, autour de la chair des pommes de terre, le bouillon de volaille, une noix de beurre sur chaque pomme de terre. Enfournez 35 Ă 0 minutes en surveillant, les pommes de terre doivent ĂȘtre tendres mais pas Ă©crasĂ©es. Les Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse sont prĂȘtes !
FourĂ 180 degrĂ©s. Ăpluchez les pommes de terre. Coupez une assisse et un chapeau. Ăvidez-les Ă lâaide dâune cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeaux. Disposez-les dans un plat a four, autour la chair des pommes de terre, le bouillon de
Si vous avez envi dâune recette gourmande pour les froides soirĂ©es dâhiver, voici cette pomme de terre farcie Ă la chair Ă saucisse. Autre façon de manger des pommes de terre⊠Il nây a pas que la tartiflette ou la pela⊠DĂ©licieux et roboratif⊠Rien de bien compliquĂ© pour cette prĂ©paration qui pourra rĂ©galer toute la famille. ComposĂ©e ainsi de pommes de terre, de chair a saucisse, de tomate, de pain de mie et de d ail cette recette sera parfaite pour accompagner viande et poisson pour vos repas en famille. IdĂ©e de recette facile en toute saison. En Ă©tĂ© sur le barbecue, en hiver en plat principal. Le goĂ»t de ce plat dĂ©licieux! Cette recette deviendra un incontournable de votre hiver et Ă©tĂ© ! Suivez la recette et prĂ©parez-la aussi, les ingrĂ©dients sont comptĂ©s sur les doigts, ils sont trĂšs peu nombreux et vous les avez peut-ĂȘtre dĂ©jĂ ! Essayez-la Alors voici quelques explications Pour bien rĂ©ussir la recette, il faut bien mesurer les ingrĂ©dients et les prĂ©parer avant de commencer la recette. Il faut Ă©galement respecter le temps et la tempĂ©rature de cuisson, ainsi suivez pas-Ă -pas les Ă©tapes dĂ©crites ci-dessous . Donc, pour la recette, il vous faut Temps de prĂ©paration 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes DifficultĂ© Moyenne IngrĂ©dients 2 personnes â 6 Pommes de terre a chair ferme de moyenne grosseur â 320Gr de chair a saucisse â 1 Oeuf â 2 Tranches de pain de mie de campagne â 2 Ăchalotes â 2 Gousse d ail â Une cas de persil hachĂ© â Une cac de cumin en poudre â Beurre â 10Cl de bouillon de volaille â Sel â Poivre â 5Cl de lait PrĂ©paration Etape 1 Mettre a tremper les tranches de pain, dans un bol avec le lait, laisser bien imbiber. Ăpluchez et hachez les Ă©chalotes. Ăpluchez et hachez les gousses d ail. Etape 2 Dans un saladier chair a saucisse, le pain essorer, l oeuf, le cumin, le persil, les Ă©chalotes, l ail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, rĂ©server. Etape 3 Four a 180 degrĂ©s. Ăpluchez les pommes de terre. Coupez une assisse et un chapeau. Ăvidez-les a l aide d une cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeau. Etape 4 Disposez-les dans un plat a four, autour la chair des pommes de terre, le bouillon de volaille, sur chaque pommes de terre une noix de beurre. Enfournez pour 35 a 40 minutes en surveillant, les pommes de terre doivent ĂȘtre tendre mais pas tomber en purĂ©e. Servez dans la plat de cuisson. You may also like
Mettreles tortillons à tremper en attendant de les utiliser. Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, l'oignon haché, l'ail haché, le persil haché, le pain de mie. Tremper au préalable dans de l'eau et essoré , le fromage blanc, l'oeuf,
Par HĂLĂNE .D, PubliĂ© le 5 novembre, 2021. Ă 1934 Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse Eh bien, voilĂ une recette trĂšs simple et rapide Ă prĂ©parer. Et le rĂ©sultat est vraiment trĂšs bon. Excellent et trĂšs simple ! Une recette simple et bien expliquĂ©, des ingrĂ©dients toujours Ă portĂ© de main Temps de prĂ©paration 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes â IngrĂ©dients 2 personnes â 6 Pommes de terre Ă chair ferme de moyenne grosseur, â 320gr de chair Ă saucisse, â 1 Oeuf, â 2 Tranches de pain de mie de campagne, â 2 Ăchalotes, â 2 Gousse d ail, â Une cas de persil hachĂ©, â Une cac de cumin en poudre, â Beurre, â 10Cl de bouillon de volaille, â Sel, â Poivre, â 5Cl de lait, â PrĂ©paration Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse> âââ- Etape 1 Mettre a tremper les tranches de pain, dans un bol avec le lait, laisser bien imbiber. Ăpluchez et hachez les Ă©chalotes. Ăpluchez et hachez les gousses d ail. Etape 2 Dans un saladier chair a saucisse, le pain essorer, l oeuf, le cumin, le persil, les Ă©chalotes, l ail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, rĂ©server. Etape 3 Four a 180 degrĂ©s. Ăpluchez les pommes de terre. Coupez une assisse et un chapeau. Ăvidez-les a l aide d une cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeau. Etape 4 Disposez-les dans un plat a four, autour la chair des pommes de terre, le bouillon de volaille, sur chaque pommes de terre une noix de beurre. Enfournez pour 35 a 40 minutes en surveillant, les pommes de terre doivent ĂȘtre tendre mais pas tomber en purĂ©e.
Pommesde terre farcies Ă la chair Ă saucisse
Plat principal, Recettes suisses salĂ©es 20 AoĂ»t 2022 RĂ©digĂ© par Michel et publiĂ© depuis Overblog Basler Laubfrösche Ne vous inquiĂ©ttez pas, ces petites grenouilles toutes vertes appelĂ©es aussi reinettes, nâont ici que le nom. En fait Ă BĂąle, ces Laubfrösche » sont des feuilles de bette, dâĂ©pinard ou de choux remplies de viande hachĂ©e, qui ont Ă©tĂ© façonnĂ©es en paquets et cuites dans du bouillon. Pourquoi les bĂąlois les nomment comme ça, je ne sais pas, peut-ĂȘtre pour la forme et la couleur. La recette est intĂ©ressante, surtout durant la saison afin dâĂ©couler les cĂŽtes de bette qui abondent dans le jardin, et le rĂ©sultat est excellent, autant visuel que gustatif. Ici pour le hachis jâai utilisĂ© un petit morceau dâĂ©chine de porc que jâai passĂ© au hachoir. Mais pour vous simplifier, vous pouvez demander Ă votre boucher de la chair Ă saucisse toute prĂȘte, mais dans ce cas, il vous faudra supprimer lâapport de sel de la recette. La version allemande selon Alfred Haefeli Basler Laubfrösche Recette pour 4 personnes IngrĂ©dients 12 feuilles de cĂŽtes de bette blette 400 g de viande de porc hachĂ©e, pas trop maigre 1 petit pain 50 g de lait ou de vin blanc 1 ou 2 petits oignons blancs 1 gousse dâail 1 Ćuf 1 petit bouquet de persil 8 grammes de sel et de poivre du moulin 1 dl de vin blanc sec 1 dl de bouillon 1 Ă 2 tomates PrĂ©parer les feuilles de cĂŽte de bette. Enlever les cĂŽtes que vous garderez pour une autre utilisation. Dans une grande casserole, porter de lâeau Ă Ă©bullition, la saler et plonger par petites portions les feuilles en les maintenant bien Ă plat. Les blanchir pendant 1 minutes puis les sortir dĂ©licatement et les plonger dans un saladier dâeau glacĂ©e, ainsi elles garderont leur couleur. Ensuite les Ă©taler sur un torchon pour les sĂ©cher. Pour la farce, hacher le porc pas trop maigre Ă la plaque 5/6 mm ou faite-le faire par votre boucher favori. DĂ©biter le petit pain ou un morceau de tresse ou de pain toast en cubes et les imbiber dâun peu de lait ou de vin blanc. Une fois bien ramolli, les hacher au couteau et les ajouter Ă la viande hachĂ©e. Hacher fin lâoignon Ainsi que lâail et le persil. Ajouter tous les ingrĂ©dients sur la viande sauf le vin blanc et le bouillon qui seront utilisĂ©s pour la cuisson. Bien malaxer la farce puis en faire 12 boulettes dâenviron 50 grammes. Pour confectionner les grenouilles », poser une feuille de bette bien Ă plat, dĂ©poser une boulette de viande et lâemballer pour en faire un petit rouleau. Les dĂ©poser au fur et Ă mesure dans un plat allant au four et y verser le bouillon ainsi que le vin blanc. Le liquide devrait se situer Ă mis hauteur des paupiettes. On pourra complĂ©ter le bouillon avec une ou deux tomates concassĂ©es. Couvrir le plat dâune feuille de papier aluminium et lâenfourner dans le four prĂ©chauffĂ© Ă 180 degrĂ©s et laisser cuire une trentaine de minutes. Il est recommandĂ© de les arroser avec le liquide une Ă deux fois durant la cuisson et mĂȘme de les retourner une fois afin quâelles ne gratinent pas. Les servir aussitĂŽt accompagnĂ©s dâun risotto, de cornettes ou de quelques pommes de terre sautĂ©s. Basler Laubfrösche Basler Laubfrösche Basler Laubfrösche Basler Laubfrösche Basler Laubfrösche Basler Laubfrösche Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous
Placezles tomates sur les pommes de terre. Salez-les et remplissez-les dâune gĂ©nĂ©reuse cuillerĂ©e de riz, mais ne les remplissez pas trop, car le riz augmentera de volume pendant la cuisson. Fermez chaque tomate avec son chapeau et enfournez-les Ă 200°C pendant 50 minutes ou jusquâĂ ce que les pommes de terre soient dorĂ©es.
ï»żPar Charline Stengel, PubliĂ© le 23 juin, 2022. Ă 0800 Je vous prĂ©sente un plat original prĂ©parĂ© de ma façon, une recette spĂ©ciale et appĂ©tissante de vos tables. Ces Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse rapides et faciles sont juste magiques. DĂ©roulez pour voir les ingrĂ©dients et le matĂ©riel. Ce plat est terriblement bon, et durant la prĂ©paration une bonne odeur se dĂ©gage de la cuisine. Je lâai trouvĂ© gouteux et pas sec du tout, parfait pour un dĂ©jeuner je vous assure. IngrĂ©dients â 6 Pommes de terre a chair ferme de moyenne grosseur â 1 Ćuf â 2 Gousse dâail â Une cac de cumin en poudre â 10Cl de bouillon de volaille â 320Gr de chair a saucisse â 2 Tranches de pain de mie de campagne â 2 Ăchalotes â Une cas de persil hachĂ© â Beurre â Sel â Poivre â 5Cl de lait PrĂ©paration Comment rĂ©aliser ces GĂ©noise marbrĂ©e au chocolat noir ? Mettre Ă tremper les tranches de pain, dans un bol avec le lait, laisser bien imbiber. Ăpluchez et hachez les Ă©chalotes. Ăpluchez et hachez les gousses dâail. Dans un saladier chair a saucisse, le pain essorer, lâĆuf, le cumin, le persil, les Ă©chalotes, lâail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, rĂ©server. Four Ă 180 degrĂ©s. Ăpluchez les pommes de terre. Coupez une assisse et un chapeau. Ăvidez-les a lâaide dâune cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeaux. Disposez-les dans un plat a four, autour la chair des pommes de terre, le bouillon de volaille, sur chaque pommes de terre une noix de beurre. Enfournez pour 35 Ă 40 minutes en surveillant, les pommes de terre doivent ĂȘtre tendre mais pas tomber en purĂ©e. Vos Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse sont prĂȘtes !
Coupezune assisse et un chapeau. Ăvidez-les a l aide d une cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre. Remplissez les pommes de terre
Par HĂLĂNE .D, PubliĂ© le 13 octobre, 2021. Ă 1720 Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse Si vous avez envi dâune recette facile et gourmande pour les froides soirĂ©es dâhiver, voici cette pomme de terre farcie Ă la chair Ă saucisse. Autre façon de manger des pommes de terre⊠Il nây a pas que la tartiflette ou la pela⊠DĂ©licieux et roboratif⊠IdĂ©e de recette facile en toute saison. En Ă©tĂ© sur le barbecue, en hiver en plat principal. Le goĂ»t de ce plat dĂ©licieux! Cette recette deviendra un incontournable de votre hiver et Ă©tĂ© ! Rien de bien compliquĂ© pour cette prĂ©paration qui pourra rĂ©galer toute la famille. ComposĂ©e ainsi de pommes de terre, de chair Ă saucisse, de tomate, de pain de mie et de dâail cette recette sera parfaite pour accompagner viande et poisson pour vos repas en famille. Temps de prĂ©paration 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes âââ- IngrĂ©dients 2 personnes â 6 Pommes de terre a chair ferme de moyenne grosseur â 320Gr de chair a saucisse â 1 Oeuf â 2 Tranches de pain de mie de campagne â 2 Ăchalotes â 2 Gousse d ail â Une cas de persil hachĂ© â Une cac de cumin en poudre â Beurre â 10Cl de bouillon de volaille â Sel â Poivre â 5Cl de lait PrĂ©paration âââ- Pommes de terre farcies Ă la chair Ă saucisse. Etape 1 Mettre a tremper les tranches de pain, dans un bol avec le lait, laisser bien imbiber. Ăpluchez et hachez les Ă©chalotes. Ăpluchez et hachez les gousses d ail. Etape 2 Dans un saladier chair a saucisse, le pain essorer, l oeuf, le cumin, le persil, les Ă©chalotes, l ail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, rĂ©server. Etape 3 Four a 180 degrĂ©s. Ăpluchez les pommes de terre. Coupez une assisse et un chapeau. Ăvidez-les a l aide d une cuillĂšre a parisienne, rĂ©server la chair Ă©vidĂ©e des pommes de terre. Remplissez les pommes de terre de farce, remettre les chapeau. Etape 4 Disposez-les dans un plat a four, autour la chair des pommes de terre, le bouillon de volaille, sur chaque pommes de terre une noix de beurre. Enfournez pour 35 a 40 minutes en surveillant, les pommes de terre doivent ĂȘtre tendre mais pas tomber en purĂ©e. Servez dans la plat de cuisson.
Eplucherles pommes de terre, les laver, les essuyer. Les vider à l'aide d'un vide pommes, conserver la chair ainsi retirée. Mixer ensemble la chair à saucisse, le boeuf haché, l'oeuf, l'ail, l'oignon, le persil et les épices. Remplir les pommes de terre, les disposer dans une cocotte Tupperware Ultra Plus (ou dans un plat allant au four
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